В основе концепции аутентичные вкусы и детские воспоминания о Дальнем востоке одного из идеологов проекта Андрея Юна. Пянсе — легендарные, сочные булочки на постном тесте, которые готовятся на пару без добавления масла. Согласно традиции в них добавляют капусту кимчи, пряное мясо и овощи. Это здоровая альтернатива фаст-фуду, невероятно популярная на Дальнем востоке. Кроме булочек в меню представлены и другие хиты корейской кухни — пибимпаб, куксу, пряные согревающие супы Юккедян и Солонтан, лапша и рис, традиционные закуски панчан. Попробуйте Корею на вкус!